Нож филейный Opinel №15, нержавеющая сталь, рукоять из дерева бука

Производитель: Opinel
Код товара: 000519
Хотите дешевле?
1 430.00 р.

  • Доступность: На складе


Акция
Скидки на комплекты

Скидки на комплекты

Узнать условия

Описание ножа филейного Opinel №15, нержавеющая сталь, рукоять из дерева бука:

Модель Opinel №15 относится к категории филейных ножей. Это во многом определяет его форму. Лезвие ножа довольно тонкое и узкое, с длинным заостренным кончиком. Эта геометрия отлично подходит для отделения мякоти мяса от кости или разрезания ее на части. В то же время, не рекомендуется использовать Opinel №15 для слишком твердых материалов, поскольку его гибкое лезвие может сломаться.

В модели Опинель №15 используется нержавеющий металл. Это шведская сталь, которая наряду с отличной стойкостью к коррозии, обладает еще и большой твердостью (порядка 58 HRC). Такие ножи долго остаются остро заточенными, а мыть их можно даже в посудомоечной машине.

Длина клинка у Опинель №15 составляет 150 мм. Вместе с рукояткой размер ножа достигает 330 мм. Однако это вовсе не проблема, ведь данная модель – складная и во время перевозки может быть очень компактной. Заточено лезвие обычным способом – гладко, что делает его универсальным.

Для рукоятки этого ножа производители решили использовать бук – традиционный материал для моделей классического стиля. Зауженная к концу рукоятка с приспущенным хвостом позволяет удобно держать Опинель №15 в руке.

Между рукояткой и клинком расположена еще одна металлическая деталь, внешне напоминающая поворотную муфту. Это замок Вироблок, который в состоянии держать клинок как открытым, так и убранным внутрь рукоятки. Его использование делает работу с ножом максимально безопасной, а сам замок – надежный и весьма долговечный.

Особенности:

  • складной филейный нож;
  • размер лезвия по длине – 15 см;
  • гладко заточенная кромка;
  • сталь - Sandvik 12C27;
  • рукоятка из бука;
  • нож весит 68 г;
  • используется замок Вироблок.
Параметры товара
Вес (кг) 68 г
Длина клинка 150 мм
Марка стали Sandvik 12C27
Материал рукоятки дерево
Сталь клинка нержавеющая сталь
Твердость клинка 57-58 HRC
Тип замка Viroblock
Тип заточки прямой
Тип ножа складной
Форма клинка Fillet Blade
Цвет клинка серый
Цвет рукоятки {коричневый}

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha